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Una Sosta Importante
L'albergo ristorante da Mimì è situato sulle sponde di un laghetto magico e circoscritto che all'improvviso appare e di colpo scompare, lungo l'antica via delle Calabrie a circa 1000 metri di altitudine, una vera e propria oasi di pace e tranquillità. Percorrendo i numerosi sentieri verso il Monte Sirino con lo sguardo si abbraccia uno spazio grande e suggestivo da sembrare la finzione di una mappa topografica, infondo la valle del noce aspra e stretta si indovina il mare, sopratutto quando riflette il colore rosso del tramonto. In questo splendido scenario naturalistico potete gustare specialità della cucina locale e mediterranea, sapientemente preparate con cura e passione dai nostri chef. La scelta delle materie prime è rigorosa, maniacale e sopratutto favorisce i produttori locali, con i quali si annovera una collaborazione ed una complicità che va avanti da anni contribuendo alla qualità ed alla tipicità dei nostri menù.